|
Rijstsoep Met Kip En Groene Peper
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -200 g kipfilet
-50 g rijst
-1 liter gevogeltebouillon
-10 groene peperkorrels
-1 laurierblaadje
-1 fijngehakte kleine ui
-2 takjes peterselie
-een stukje foelie van 2 x 2 cm
-peper en zout
Voorbereiding: -stoom de kipfilet boven de rijst gaar in 15 min
Bereidingswijze: -breng de bouillon met de peperkorrels, laurier, ui, peterselie en foelie an de kook en laat tot 3/4 inkoken
-kruiden met peper en zout
-doe de rijst bij de soep en trek de kipfilet in stukjes en voeg ook bij de soep
|
|
|